文/李慧

 
创办于1998年的Foodnet Consultants，是一家专业食品安全管理顾问，专门为世界各地的食品机构，提供专业的咨询服务。曾天雄博士早在十几年前就着手食品安全管理体系咨询服务，力求为食品企业打造一条放心食品生产链，实现从源头到流通环节对食品质量进行监控，让消费者吃得安心，吃得健康。

提高食品安全意识

            进入21世纪，消费者越来越注重食品的安全性及健康性，食品业经营者因此不得不贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。“商道即仁道，食品即人品，所以食品行业更离不开‘良心’。”曾博士坦然说道，“事实上，消费者不会刻意去调查食品的来源，只要美味的或者是媒体大力推荐的，大家都会抱着尝试的心理，因此保证食品安全的责任，最终还是回到食品业者的身上，而食品业最需要的就是‘良心’！”

            曾博士一再强调“良心”企业的重要性，意味着以人为本，抱着己所不欲勿施于人的高尚品德，以消费者的立场做食品，让“做食品就是做良心”的理念融入食品业经营者的心中。他认为，“企业良知”对食品安全至关重要，企业应该承担起食品安全的主要责任，不能因为自己的利益而牺牲消费者的身体健康甚至危害生命。目前，各国政府对于食品安全管理系统的高度重视以及消费者的需求，因此越来越多食品业经营者已经认可食品安全体系是一项不可或缺的系统。随着“企业良知”理念的重视，加上食品业是一项“良心企业”，Foodnet Consultants团队将会提高食品业经营者对食品安全的认识！

创意满满i系列产品

现代企业需要的不仅仅是时时创新，他们需要的是不间断创新。曾天雄博士自豪的告诉记者，“要创新，思想就要比别人跑的快，我的思想就要比竞争者快两年，新idea会不断涌出，我们才能在现今讲究‘创意’的市场上占有一席之地。”

如今FoodNet Consultants与曾博士也运用其成功企业家的商业智慧与科研单位广泛“联姻”，融合多位专家的科研成果和创新技术，正式推出由食品咨询服务衍生出来的副产品——i系列产品。i系列产品包括i-clean系列消毒产品、i-Measure系列测量产品、i-Care系列重视环保的食品处理技术产品…………

【全文未完，完整内容请见《新健康100》33期】

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