加入收藏 | 设为首页 | RSS | Contact | 版权
 
亚太卓越认证年会即将来临!
 
 
   

您当前的位置:首页 > 营养树 > 营养树

花生 芳香甘醇
花生  芳香甘醇 
浑身是宝好营养
    
1323521839144000-(in).jpg
 
      长于土中,朴实无华的花生,既耐生,从叶子、花生衣、壳、花生油等均蕴含丰富的食用价值,以及略具药疗之效。 
 
      花生又名落花生,为豆科作物,也被称作地豆、落地松、番豆无花果、成寿果,地果等,由于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,它含有大量的蛋白质和脂肪,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美,故和黄豆一样被誉为“植物肉”与“素中之荤”。
  
      花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白,也有黄褐、深褐或带黄。由于花生适应性广,有较强的耐旱、耐瘠能力,在瘠地上种植花生,得以比其他作物能获得较高的产量。由于不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种食品。加上营养成分丰富且全面,因此生食、炒食、煮食均宜。
   
营养
      花生的热量高于肉类,含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素B2、A、D、E,钙,磷和铁等。其中脂肪含量高达48%一58%,蛋白质含量则为24%一36%。而花生的钙,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。除此之外,它也含有卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、脂肪酸,矿物质等。
 
功效 1
      富含人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆。当中的维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。与此同时,维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。中医也认为花生适用营养不良......
 
【全文未完,完整内容请见《新健康100》40期】
※本文由《新健康100》授权刊载,未经同意禁止转载。

 

 

新健康100

第52期

商天下

第67期

亚洲直销


诚信企业金剑奖

精彩视频

企业家精英大奖

精彩视频


活动启事

 
  《 新健康100 》传播正确的健康概念,力求生活拉近距离,一网打尽时尚流行健康新资讯,让您不出门,也能做好身体保健,掌控自己的健康与美丽,为您外在美,内在美与生活智慧加分!  
优惠订阅 : 马上行动,立即订阅!
 

 

  • 新健康100
  • 商天下
  • 亚洲直销

策略伙伴

 

......更多

策略伙伴

 

......更多

策略伙伴

 

......更多