鲜橙 老幼皆宜
最佳抗氧化佳果
鲜橙外表浑园，色泽鲜亮，加上酸甜多汁，是一道深受青睐的水果，最令人欣喜的是，它的抗氧化效果颇佳呢。
鲜橙味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。果肉含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素C含量在水果中较高。正常人饭后食一枚鲜橙或喝橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。鲜橙营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
营养
鲜橙也被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名符其实的天然抗氧化剂。其外皮即橙皮，除含果肉中的成份外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂......
【全文未完，完整内容请见《新健康100》40期】
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