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鲜橙 最佳抗氧化佳果
鲜橙 老幼皆宜
最佳抗氧化佳果
 
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      鲜橙外表浑园,色泽鲜亮,加上酸甜多汁,是一道深受青睐的水果,最令人欣喜的是,它的抗氧化效果颇佳呢。
 
      鲜橙味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。果肉含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素C含量在水果中较高。正常人饭后食一枚鲜橙或喝橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。鲜橙营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
 
营养
      鲜橙也被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名符其实的天然抗氧化剂。其外皮即橙皮,除含果肉中的成份外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂......
 
【全文未完,完整内容请见《新健康100》40期】
※本文由《新健康100》授权刊载,未经同意禁止转载。

 

 

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