可可含油酸、亚油酸、硬脂酸、软脂酸，蛋白质，维生素A、维生素B1、B3、B5、B6、维生素D、维生素E，矿物质钙、镁、铜、钾、钠、铁、锌；纤维素；多酚，包括低聚体类黄酮物质，其中主要有黄烷醇低聚体-原花青素和单体儿茶素，以及多聚体单宁；含苯乙胺、可可碱等。此外，可可含有500多种芳香物质，可可熔点为35～37℃，味道和口感令人回味无穷。

 

1. 控制食欲：食用可可能够稳定血糖，控制体重。可可富含可可脂、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质；营养全，可吸收碳水化合物很少。所以，可可属于露卡素绿灯食品，吃可可容易有饱腹感，并对血糖影响很小。 

 

2. 美肤美容：美国医学学会证实吃可可不会上火长痘。相反，可可中丰富的原花青素和儿茶素以及维生素E，具有很强的抗氧化作用。这些抗氧化剂和可可中的维生素A和锌一起可以美肤美容，去痘除疤。 

 

3. 增情助“性”：可可含苯乙胺，这是一种当我们在恋爱或做爱高潮时大脑所产生的信号物质。更重要的是，可可能够增加一氧化氮的形成，从而促进血管扩展，帮助阴茎勃起。

 

4. 聚精提神：可可中的可可碱可以使你思维敏锐，精力集中。可可中的色氨酸......