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采购食品 3YES 5NO!

 采购食品  3YES 5NO!

 

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      当你去超市买东西,尤其是在选购食品时,心里是不是总会有这样那样的疑问:到底选这个比较好还是那个比较好?看到众多食品却不知所措?且让专家一一为你解答吧。
 
Yes
有乳糖不耐症,能吃奶制品?
      就算有乳糖不耐症,你也一样能吃奶制品,而酸奶就是最好的选择。这乃是因为,相较于牛奶,酸奶的碱性更高,更有利于细胞健康,而且不会带来乳糖不耐受的麻烦。当你选择酸奶时,建议你选择含有丰富的BB-12双歧杆菌的酸奶,这种益生菌对胃酸和胆汁盐有极强的耐受性,有提升肠道活力的作用。
 
Yes
土鸡肉比饲养鸡肉更富有营养价值?
      单从脂肪含量来看,放养的土鸡肉仅在4%以下,但笼养的饲料鸡可达到40%。有鉴于此,土鸡肉的口感会更好,含有的不饱和脂肪酸也更多。其次,圈养的笼鸡很可能从我们喂养的饲料中摄入了激素,而这些激素将会对女性内分泌产生不良的影响。因此专家建议,即使土鸡的价格稍贵些,但还是尽量选择它哦。
 
Yes
黑米比白米更适合女性吗?
      黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素,且它的含量甚至比浆果中的含量还要多,是非常好的抗衰老和抗癌食品。而且,它还含有大米中所缺乏的维生素C和胡萝卜素,对女性健康非常有益,且还有滋阴补血作用。为此,经常用黑米代替白白的大米,不失为一种健康的选择。
 
 
 
【全文未完,完整内容请见《新健康100》45期】
 ※本文由《新健康100》授权刊载,未经同意禁止转载。

 

 

 

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